املت لقمه ای با نان باگت و ژامبون
به گزارش مجله انجمن دعوت، املت با نان باگت به صورت تک نفره سرو می گردد و گزینه خوبی برای مهمانی ها یا منو کافه ها است.
املت با نان باگت و ژامبون یکی از روش های تهیه املت است که می توانید به راحتی آن را تهیه کنید. املت ها انواع و اقسام مختلفی دارند. احتمالا با شنیدن نام املت یاد گوجه فرنگی و تخم مرغ می افتید، اما املت گونه های مختلفی دارد. املت ها در کمترین زمان ممکن تهیه می شوند و شما می توانید برای صبحانه و عصرانه یک غذای خوشمزه داشته باشید. با مجله اینترنتی دلتا همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه املت با نان باگت و ژامبون
- پیاز 1 عدد
- کره 30 گرم
- فلفل دلمه 1 عدد
- گوجه فرنگی 3 عدد
- تخم مرغ 4 عدد
- ژامبون 4 ورق
- پنیر پیتزا به میزان لازم
- پنیر صبحانه 100 گرم
- نان باگت 2 عدد
- نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه املت با نان باگت و ژامبون
مرحله اول
ابتدا باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کره و روغن مایع داخل تابه کمی تفت دهید تا سبک گردد. بعد زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا مواد یکدست گردد. فلفل دلمه و گوجه فرنگی را نیز بشویید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه پیاز تفت دهید.
مرحله دوم
در ادامه باید ژامبون خردشده را به مواد اضافه کنید و بگذارید تا آب گوجه فرنگی کشیده گردد. سپس ادویه ها را به همراه تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا تخم مرغ خوب بپزد و سفت گردد. سپس این مایه را از روی حررات بردارید و داخل همان تابه کمی کره بریزید. اگر دوست دارید این روزها که نزدیک عید است، شیرینی های ساده نوروزی را یاد بگیرید، طرز تهیه قرابیه سیب و گردو بدون فر را بخوانید.
مرحله سوم
در ادامه باید نان باگت را به صورت مورب برش بزنید و داخل تابه قرار دهید. هر دو طرف نان را خوب سرخ کنید تا برشته گردد. حالا باید از مواد تهیه شده روی نان قرار دهید و به دلخواه کمی پنیر پیتزا روی آن بریزید و در تابه را بگذارید تا پنیر ذوب گردد. به همین راحتی املت با نان باگت و ژامبون لقمه ای خوشمزه شما آماده است.
فوت و فن های دستور پخت املت با نان باگت و ژامبون
- می توانید نان را داخل فر نیز قرار دهید تا پنیر ذوب و گریل گردد.
- به دلخواه می توانید به مواد کمی قارچ یا ذرت بزنید.
- می توانید به جای ژامبون از سوسیس سرخ شده نیز بهره ببرید.
- به جای پنیر پیتزا از پنیر صبحانه یا ورقه ای نیز می توانید بریزید.