آرشیو آشپزی در دعوت

برای تهیه این ماهی شکم پر لذیذ ابتدا باید شکم ماهی رو باز نموده و کاملا تخلیه اش کنین و بشورینش. حالا داخل و بیرون شکم ماهی رو به نمک، فلفل و زرچوبه آغشته کنین و بذارین تا مواد میانی حاضر میشه کمی بمونه و مزه بگیره. بهتره روی ماهی رو هم چند برش سطحی بدین...

خبرنگاران:الهام حمیدی بازیگر زن تلویزیون می گوید برای بیش از ده سال مجرد بوده و به همین علت می خواسته طلاقش را مخفی کند.

زردچوبه و عسل هزاران سال است به عنوان یک آنتی بیوتیک قوی به نام عسل طلایی در پزشکی آیورودا نیز شناخته شده.هنگامی که زردچوبه با عسل ترکیب شده، تبدیل به یک معجون طبیعی ارزشمند برای مقابله با بسیاری از بیماری ها می گردد.

گیاهی خوشبو که بین آشپزان ماهر هم حسابی طرفدار دارد. شاید باورتان نشود اما رزماری سرشار از فایده برای بدنتان است؛ مثلا تقویت حافظه، بهبود حال روحی، کاهش التهابات، تسکین دردها، تقویت دستگاه ایمنی، کمک به گردش خون، سم زدایی بدن، محافظت از بدن در برابر...

آجیل یکی از تنقلات بسیار خوشمزه ای است که با رعایت اصولی می توان تا مدتها از آن نگهداری و مصرف کرد. شرایط نامناسب مانند گرما، رطوبت بالا آجیل را به نوعی قارچ آلوده می نماید. این قارچ با نفوذ به مغز آجیل نوعی سم به نام آفلاتوکسین با عوارض طولانی مدت فراوری...

اگر فرصت مطالعه مقالات سلامتی و سبک زندگی را ندارید، می توانید گلچینی از برترین مقاله ها و ویدیوهای مربوط به سلامتی، مد و زیبایی، سبک زندگی و آموزش آشپزی را در خبرنگاران مگ پیدا کنید. ما در سری مطالب برترین های سبک زندگی، هر دوشنبه 10 مقاله و ویدیوی مجذوب...

مرصع پلو یا جواهر پلو یکی از غذا های مجلسی خوشمزه است که با استفاده از مرغ، زرشک، انواع خلال و ... تهیه می شود. با طرز تهیه مرصع پلو آشنا شوید.

شربت سکنجبین از ترکیب شکر (یا عسل)، سرکه و آب تهیه می شود. پس از تهیه شربت سکنجبین شما می توانید کمی از آن را با آب و چند قطره لیمو ترش مخلوط کرده و یک نوشیدنی خنک و گوارا را میل کنید.

پخت یک کیک تولد خامه ای یکی از لذت بخش ترین کارهایی است که می توان انجام داد. اگر تا به حال جرات انجام این کار را نداشته اید، این مطلب را گام به گام دقیق بخوانید و پیش بروید!

املت اسفناج از ترکیب تخم مرغ و برگ اسفناج تهیه می شود که می توانید طعم دهنده های دیگری نیز به آن اضافه کنید. در این مطلب طرز تهیه این املت به سه روش شرح داده خواهد شد.

آش چوربا کدو و هویج، یکی از انواع آش های خوشمزه و پرطرفدار ترکیه است. این آش غلیظ و خوشمزه با مواد اولیه مغذی و سالم طبخ شده و خواص بسیاری نیز دارد.

روزیاتو/ اگر آدم پرمشغله ای هستید، برنامه زندگی تان شلوغ و پر شتاب است، یا صرفاً از آشپزی کردن خیلی خوش تان نمی آید، احتمال اینکه یک برنامه غذایی تکراری داشته باشید یا هر روز غذاهای شبیه به هم بخورید زیاد است.

مخلوط زرده تخم مرغ و شیر یکی از نوشیدنی های کلاسیک فصل سرماست.

فصل توت فرنگی آمده و چه چیز بهتر از اینکه در خانه دست به کار شویم و مربای آن را درست کنیم و برای بقیه فصل های سال ذخیره اش کنیم. عطر و بوی جذابی که حالمان را خوب می نماید و طعم لذیذش، سر ذوقمان می آورد.

حتما با انواع و اقسام سمبوسه آشنا هستید یا حداقل آنها را دیده اید؛ اصلی ترین سمبوسه اما برای جنوب است که با نان لواش درست می گردد. غذایی که از هند به مناطق جنوبی ایران آمد و تغییراتی در آن ایجاد شد. به هرحال هر منطقه ای در جنوب سمبوسه خودش را دارد که مواد...

سالاد نخود یونانی در دسته سالاد هایی قرار گرفته است که با گذر زمان طعم بهتری پیدا می کنند؛ در نتیجه اگر قصد سرو این سالاد در مهمانی های خود را دارید، به این نکته توجه کافی داشته باشید.

پشمک شکلاتی لقمه ای یا همان پشمک حاج عبدالله یکی از خوراکی های بسیار خوشمزه است که به آسانی تهیه می گردد. طرز تهیه پشمک شکلاتی را ببینید.

در این مطلب دستورالعمل تهیه کیک سبزیجات آموزش داده شده است.